| Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft: Eine Geschichte der Genußmittel von | ||||||||||||||||||||
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Alltagsgeschichte in der großen Geschichte • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Wer sich schon immer gedacht hat, daß Geschichte nicht darin bestehen kann, eine Abfolge von Ereignissen der Mächtigen zu sein, so wie diese sich gerne darstellen, der ist bei Schivelbuschs Kulturgeschichte richtig. Schivelbusch beschreibt in diesem Buch detailfreudig und unterhaltsam eine Geschichte der Genußmittel und damit auch eine Geschichte der Menschen, die sie genießen. Im Zentrum des Interesses stehen nicht die großen geschichtlichen Ereignisse und ihre Protagonisten, sondern eine Entwicklung der Geschichte entlang des Genusses. Dabei erhebt Schivelbusch nicht den Anspruch auf Vollständigkeit, was bei der Größe und Komplexität des Themas verständlich ist, sondern er beleuchtet verschiedene Aspekte - und das auf eine spannende und lehrreiche Weise. Das Buch ist ein Leseerlebnis, das ich nur jedem kulturgeschichtlich Interessierten empfehlen kann. Eine Rezension von Udo Leisten > Köln, Deutschland vom 1. Dezember 2001 | ||||||||||||||||||||
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